¿Cómo beber ginebra y desarrollar el paladar?

La ginebra es una bebida espirituosa originaria de Holanda. Se produce a partir de diversos cereales fermentados. Suele incorporar un aroma de enebro y otras especias (a veces). Debe su particular aroma a las bayas de enebro.

Aunque estas bayas no siempre son el ingrediente principal de todas las marcas de ginebra, se encuentran en las más reputadas. Esta bebida puede disfrutarse de muchas maneras diferentes. Algunos aficionados lo toman en un vaso con agua con gas. A otros les seducen los diversos campos aromáticos.

Antes de empezar a catar ginebra, conviene saber diferenciar los distintos campos de sabor. Como era de esperar, hay una diferencia entre la ginebra y el enebro. Esta última se clasifica como ginebra tradicional.

Luego están las ginebras especiadas. Esta categoría incluye las ginebras de canela, pimienta y cilantro. Son perfectos para ofrecer a sus papilas gustativas nuevas experiencias. Muchos amantes de la ginebra la han adoptado como primera opción. Si quieres hacer como ellos, no dudes en comprar tu Royal Python Gin para disfrutar de un néctar fuera de lo común, solo o en buena compañía.

Si estas ginebras no le atraen, recurra a la ginebra floral. Las ginebras de esta categoría suelen ser herbáceas y muy aromáticas. Todavía se utilizan en las ginebras clásicas y en muchas otras bebidas. Si le interesan estas ginebras, la referencia actual en esta categoría es la ginebra francesa Citadelle.

Pero si busca una experiencia inolvidable, pruebe la ginebra Mare. Este último tiene varios aromas, como el tomillo, el olivo, la albahaca y el romero.

Por último, están los campos aromáticos, difíciles de clasificar en una categoría precisa. Los llamamos inclasificables. Entre ellas, Genever y Old Tom Gin. La primera es el antepasado holandés de la ginebra inglesa. El segundo se caracteriza por su envejecimiento en barricas y por estar aromatizado.

Si eres más de bebidas sabrosas, sin duda tienes que hacerte con Sloe Gin.

Aunque no es muy popular, beber ginebra sola es la forma más eficaz de disfrutar de esta bebida espirituosa y desarrollar el paladar. Para este tipo de degustación, debe evitar combinar su ginebra con cualquier cosa que pueda alterar su sabor original. Por ejemplo, no debe utilizar cubitos de hielo ni tónica.

Puede decidir beber ginebra en cócteles. Para ello dispone de varias opciones.

Por ejemplo, puedes optar por el gin-tonic. Sin embargo, en lugar de cualquier tónica industrial, le recomendamos que opte por una tónica de alta calidad. Este último no suele llevar azúcares añadidos y se elabora con aromas naturales.

Aparte de la simple elección de la ginebra y la tónica, hay que saber hacer la dosificación correcta para conseguir un cóctel estupendo. Por regla general, dos partes de tónica por una de ginebra bastan para resaltar todas las cualidades de la bebida. Puede añadir un toque personal a su cóctel decorándolo con una buena rodaja de limón.

También puede probar un Dry Martini. Elijas lo que elijas, hay algunas cosas que pueden parecer triviales, como la cantidad de hielo y qué vaso utilizar.

Para que la cata sea un éxito, hay que utilizar la copa adecuada. La elección de estos últimos debe hacerse en función del cóctel que se desee degustar. Si quiere disfrutar de cócteles highball, considere la posibilidad de tomar una bebida tradicional.

Tenga en cuenta que un vaso esférico le permitirá fijar los sabores de la ginebra. También evita que los cubitos de hielo se derritan rápidamente. El resultado es que disfrutará durante mucho tiempo de una bebida deliciosa, fresca y sin diluir.

Si elige una ginebra francesa, le recomendamos una copa de vino tinto.

Cuando se trata de cubitos de hielo para sus cócteles, debe evitar los fabricados con agua del grifo. Recuerda añadir muchos cubitos de hielo para evitar que se derritan rápidamente y mantener la bebida fría. Además, prefiera los helados grandes que forman bloques cuadrados y tienen una superficie gruesa.

La ginebra es un aguardiente de gran éxito. Para sacar el máximo partido de la ginebra y disfrutar de todo su sabor, hay que saber cómo hacer las combinaciones de sabores adecuadas y cómo beber ginebra correctamente.